Bühler U., Confiseur: Rezebtheft für die Zuckerbäckerei. 80 Rezepte. Handschriftliches Manuskript in deutscher Kurrentschrift und Zeichnungen. o.O.: o.V. 1852-1869. Gr.-8°. 50 handbeschriebene Blätter, Pappband (Einband leicht fleckig und stockfleckig; Inhalt leicht stockfleckig; gut erhalten)

Aus dem Inhalt: Rezepte für Strassburgerli, Mandelauflauf, Zimmetrollen, Vogelnester, Belgischbrod, Haselnussläckerli, Baselläckerli, Marzipan und vieles andere.

• Kategorie: Essen und Trinken
• Schlagwörter: Essen und Trinken
• Bestellnummer: 82030BB

CHF 450.00