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Essen und Trinken

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Beschreibung
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CHF
Umschlag 22854BB Gutkind, Curt Sigmar/Wolfskehl, Karl: Das Buch vom Wein. Aus allen Zeiten und Breiten. München: Hyperion 1927. Gr.-8°. VIII, 527 S., 70 zum Teil farbige Tafeln, 65 Abbildungen im Text, Leinen (Besitzervermerk auf Vorsatz; Ex Libris auf Innendeckel; private Widmung auf Schmutztitel; Einband angebräunt; teilweise leicht stockfleckig; Scharniere innen teilweise eingerissen)

Schlagwörter: Essen und Trinken, George-Kreis, Wein

58.00 Bestellen
Einband 10564BB Hagmann, Diego: Koch-ABC. 100 Rezepte vom Allereinfachsten zum Feineren. Zürich: Origo 1975. Kl.-8°. 84 S. broschiert (gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

18.80 Bestellen
Umschlag 87341BB Haller, Daniel: Von bitterer Politik und würziger Küche. Kultur und Nahrung in Bolivien ; mit zahlreichen Kochrezepten. 1. Aufl. Zürich: Ed. 8 2003. quer- Lex.-8°. 318 S., zahlreiche sw-Abbildungen, Pappband (sehr gut erhalten)

Schlagwörter: Amerika (Geschichte), Essen und Trinken, Geschichte/Politik

25.00 Bestellen
Umschlag 9712BB Heimann, Jim: May i take your order? American Menu Design 1920-1960. San Francisco: Chronicle Books 1998. 4°. 132 S., durchgehend Farbabbildungen, broschiert

Schlagwörter: Essen und Trinken

25.80 Bestellen
Umschlag 48432BB Hess, Leopold/Wyss, Robert Ludwig: Vom Essen und Trinken [in der Schweiz v. Leopold Hess] und altem [Vom alten] Geschirr in der Schweiz [v. Robert L. Wyss]. Zürich: Schweizerische Verkehrszentrale 1956. Kl.-8°. 47 S., 20 Farbtafeln, broschiert (gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

10.00 Bestellen
Einband 27464BB Hirn, Wolfgang: Der Kampf ums Brot. Warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden. Frankfurt/Main: S. Fischer 2009. 8°. 282 S., broschiert (Mängelstempel auf Buchblock; sonst gut erhalten)

Unaufhaltsam steuern wir auf eine globale Verknappung der Rohstoffe zu, die wir für die Herstellung unserer Lebensmittel benötigen. Der simple Grund: Eine weltweit steigende Nachfrage stößt auf ein bestenfalls stagnierendes Angebot.

Schlagwörter: Essen und Trinken

16.80 Bestellen
Umschlag 50494BB Hitzberger, Eduard/Thumm, Andreas: Genuss statt Verzicht. [einfach und leicht zum Wohlfühlgewicht]. Lenzburg: Fona 2008. Gr.-8°. 137 S., zahlreiche Farbabbildungen, Pappband (sehr gut erhalten)

Schlemmen und dabei abnehmen der Spitzenkoch zeigt, wie s geht. So kann jeder selbst etwas zur Risikominimierung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes beitragen und dies alles mit Genuss!

Schlagwörter: Ernährung/Diätetik, Essen und Trinken

14.00 Bestellen
Umschlag 95707BB Imfeld, Al: Al dente. Geschichten aus den Küchen der Welt. 1. Aufl. Zürich: Rotpunktverlag 1997. 8°. 196 S., Illustrationen, broschiert (gut erhalten) (=WoZ im Rotpunktverlag)

Schlagwörter: Essen und Trinken

16.00 Bestellen
Umschlag 93193BB Indianer-Kochbuch. 62 Rezepte aus Nordamerika. Zürich: Tanner + Staehelin 1980. 4°. 135 S., Illustrationen, broschiert (Papierbedingt leicht gebräunt; gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken, Indigene Völker

14.00 Bestellen
Umschlag 49956BB Kaltenbach, Marianne: Mikrowelle für Feinschmecker. Das grosse GU-Bildkochbuch für alle Mikrowellen- und Mikrowellen-Kombinationsgeräte ; raffinierte Rezepte, die leicht gelingen, für Vorspeisen, Suppen und Beilagen, Fisch und Fleisch, Gemüse und Aufläufe, herzhafte und süsse Kuchen sowie Desserts. 1. Aufl. München: Gräfe u. Unzer 1989. Lex.-8°. 140 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

16.00 Bestellen
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